待ちに待ったバーベキューやりました！
なんと今回は参加人数約50人・・・多すぎです。でも、人が多いと楽なこともありますね！
自分はいつも、準備の時は火越し・・・乾杯後は焼き係・・・後片付けは炭の始末・・・。
肉を焼いているのか自分を焼いているのかわからなくなる役ですよ・・・
でも今回は、バーベキュー慣れした方々が大勢いらっしゃったので火起しはやりましたが、
その他はいろんな方にお願いしちゃいました！
おかげでいろいろ飲み食いできましたよ～
スペアリブ、ステーキ、大きなエビ、ホタテ、イカなどなど！
期待していた通り、秋の味覚の秋刀魚もありました。旬の物はやっぱりうまいですね！
あと、今回はトッピングも充実していて、うまかったのは～サラダ菜にエゴマの葉を乗っけて、
それに肉とキムチと刻んだ青唐辛子を巻いて食べるともう・・・・
激ウマです！そして激辛です！！
恐るべし、青唐辛子・・・まぁその辛さが病みつきになってしまったんですがね～
思い出しただけで、唾液が止まりません。
お酒とおいしい食べ物があると、10人でも50人でも楽しく盛り上がれるから素敵ですね。
トラブルも無くは無かったですが、最後は楽しく終われた感じだったのでよかったです。
また来年も楽しみましょう～！
